2014. El 05 de febrero del 2014 quedará grabado en la memoria de todos nosotros. La tragedia volvió a golpear en la Ciudad de Buenos Aires cuando siete bomberos y dos guardias civiles perdieron la vida al desmoronarse sobre ellos una pared de siete metros de altura de la empresa Iron Mountain en el barrio Barracas.
Trabajaban como cualquier día esperando la llamada ante un siniestro, para combatirlo rápida y eficientemente. Fueron servidores públicos que daban la vida en una tarea de servicio casi desconocida para muchos hasta ayer. El bien común está grabado en el trabajo de estos hombres y mujeres que representan a tantos otros en todo nuestro país.
Desde nuestra familia hotelero – gastronómica queremos expresar nuestro sentimiento de gratitud y acompañamos con la oración y el respeto a las familias, amigos y compañeros de quienes ya no están o se encuentran luchando por sus vidas, y que han dejado un testimonio conmovedor de amor y solidaridad.